Ketersediaan dan harga pangan menjadi isu penting pada masa new normal, ditengah sinyalemen menurunnya daya beli masyarakat sebagai imbas pandemi Covid 19. Kementerian Pertanian (Kementan) terus melakukan berbagai upaya untuk memastikan produksi pangan cukup memenuhi kebutuhan nasional serta terjangkau oleh masyarakat, termasuk komoditas non substitusi bawang merah. Untuk menggenjot produksi ditengah kenaikan harga benih asal
